La dent de Signac
La dent de Signac, montagne jumelle du camp de César, est un escarpement issu des poussées alpines du Miocène. Les sédiments calcaires issus de son érosion sont venus se mêler aux sédiments marins composant le fond de la vallée, constituant ainsi notre terroir unique.
Le flux d’air qui parcourt ses pentes préserve nos vignes des maladies, nous permettant de limiter naturellement nos traitements et notre impact environnemental.
La montagne de la dent de Signac ne nous apporte pas seulement un terroir unique, elle forme également un véritable écrin au cœur duquel vient se nicher le domaine.
20 hectares
Celui-ci a été fondé aux alentours du Xe siècle par des moines bénédictins au cœur de ce paysage splendide. Nous vous accueillerons avec grand plaisir dans ce paysage exceptionnel.
