Château Signac, partager l'excellence d'un terroir.

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Dent'elle

Dent'elle

Côteaux du Pont du Gard 2019

Rouge
VIN Rouge
Expression de la finesse et de la beauté du Mourvèdre, sublimée par la délicate tension de notre terroir calcaire, la cuvée Dentelle est un rouge unique d'une grande délicatesse et élégance. Tout comme la dent de Signac surplombe les environs et nous emmène vers le ciel, ce vin aérien nous entraîne au dessus des nuages, loin des clichés des vin parfois trop lourds de la vallée du Rhône. Ses notes de fruits noirs, cassis et mûre, agrémentées de touches de poivre et de garrigue vous porterons vers une bouche suave de fruits noirs frais et de tannins soyeux et délicats.

12,90 € / bouteille (75cl)


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Détails

Cépage

Mourvèdre

Médailles

Dent'elle 2019 a obtenu la médaille d'or au Féminalises 2021.

Service

Frais ou a température ambiante, sur des viandes légères ou des fromages frais.

Vinification

Basse température, cuves en béton, élevage en fûts

Details

Expression de la finesse et de la beauté du Mourvèdre, sublimée par la délicate tension de notre terroir calcaire, la cuvée Dentelle est un rouge unique d'une grande délicatesse et élégance. Tout comme la dent de Signac surplombe les environs et nous emmène vers le ciel, ce vin aérien nous entraîne au dessus des nuages, loin des clichés des vin parfois trop lourds de la vallée du Rhône. Ses notes de fruits noirs, cassis et mûre, agrémentées de touches de poivre et de garrigue vous porterons vers une bouche suave de fruits noirs frais et de tannins soyeux et délicats.

Vinification

Basse température, cuves en béton, élevage en fûts

Service

Frais ou a température ambiante, sur des viandes légères ou des fromages frais.

Cépage

Mourvèdre

Médailles

Dent'elle 2019 a obtenu la médaille d'or au Féminalises 2021.

L’expert

quote

En choisissant le Mourvèdre, nous choisissons la complexité et l'élégance de la diva. Sublimé par le terroir calcaire de la dent de Signac, il nous offre un vin unique. Le plus grand soin est apporté à la température de récolte de la vendange que nous ramassons de nuit pour préserver les arômes de ce cépage hors du commun.

Marc Antoine

Vigneron

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